Desde 2014 · Las Toscas, Canelones
Iba a llamarse Volcán.
Una tarde, haciendo una lista de lo que eran, los fundadores lo resumieron en una palabra: volcán. Como la cerveza es femenina, quedó Volcánica.
La cervecería se hizo conocida por los estilos belgas, frutados y con especias, que no son fáciles de encontrar en Uruguay. En Lagomar la tomás tirada, frente a la rambla.
2x1
Todos los martesen cervezaNada puede salir mal.
Hoy en canilla
¿No sos de birra? También hay tragos y vino.La pizarra del día se carga desde el admin. Mientras tanto, preguntá en la barra.
La familia Volcánica
Estilos que hace la cervecería. Lo que está tirado cambia: fijate en la pizarra de arriba o preguntá en la barra.
Belgian Blonde AleRubia
White IPARubia de trigo
Belgian IPAIndia Pale Ale
American IPAIPA
DubbelRoja · 6,9% · 20 IBUCon clavo de olor y coriandro.
Belgian Strong AleStrong Ale
Belgian Dark Strong AleNegra
Soft BeerLigera · 4,5%Fina presencia de lúpulo, muy refrescante.